米饭的由来

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米饭最初始的样子其实是水稻，一般农民伯伯在秋天时将水稻收割，再用机器将水稻籽粒打出来，就是我们平时所食用的米饭，然后放在阴凉通风的地方进行储存。根据历史的推测，大概是五万多年前就有米饭了，最先发现开始是在我们现在的云南地区。

14小时前

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米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米。

米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

米饭，又称白饭，或简称饭

12小时前

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米饭是水稻脱壳后的产物，也是水稻的种子，水稻是被子植物，最早人类都野生稻的，后来逐步发现和掌握了水稻的种植方法，经过不断的改良和传承，就有了现在的水稻。水稻脱粒后出来的就是大米，大米煮熟就是米饭了

9小时前

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