脆皮炸牛奶用空气炸锅可以么

可以

炸鲜奶是牛奶最美味时尚的吃法，牛奶别总直接喝了，学会了这道炸鲜奶，再也不怕孩子不爱食用牛奶。脆皮炸鲜奶，好吃又好看，在家做也很简单，只需1袋牛奶，加上糖和淀粉，空气炸锅就能做，对于新手小白成功率也高，只要根据制作做法，简单零失败，

答：脆皮炸牛奶用空气炸锅可以么〔可以〕

用料

牛奶 250g

细砂糖 20克

玉米淀粉 30克

鸡蛋 1个

面包糠 适量

淀粉 适量

做法步骤

1、奶锅中加入牛奶、玉米淀粉拌匀

2、再加入细砂糖搅拌均匀

3、开小火，不断搅拌至糊状

4、容器里铺上一层保鲜膜（方便脱模），倒入牛奶糊，放冰箱冷藏4小时

5、取出脱模，切成小块状

6、裹上淀粉

7、裹上蛋液

8、最后裹上面包糠

9、空气炸锅选择DIY炸功能160度10分钟左右即可

脆皮炸牛奶用空气炸锅可以。空气炸锅比用油炸出来的更健康，更酥脆，而且省时省力，而且比用普通锅做更安全。它有效的防止了锅中会不小心进水的情况，这样油就不容易溅起来。脆皮鲜奶又名炸鲜奶，是一道色香味俱全的粤菜名点。此甜点完美的保持了新鲜牛奶的营养成分。

可以

材料准备

纯牛奶 500克 细砂糖 50克

玉米淀粉 65克 面包糠 一碗

 02 做法步骤

牛奶倒入锅中加入玉米淀粉和糖，开小火边加热边搅拌，直到煮至浓稠。

2、把煮好的奶糊倒入模具或者碗中，放进冰箱冷藏2个小时以上至凝固。

3、定型后取出，空气炸锅提前180度预热3-5分钟。

4、切成小块或条状，切好的牛奶块先沾上一层玉米淀粉然后裹上鸡蛋液最后滚上一层面包糠。

5、把牛奶块放到烘焙纸上。

6、放入空气炸锅中180度炸10-12分钟就可以出炉啦！

以。做法如下：

【配料】：

牛奶一盒，玉米淀粉60克，糖适量，鸡蛋一个，面包糠适量。

【烹饪步骤】：

1、首先准备好需要用到的全部食材，牛奶，鸡蛋，面包糠糖和玉米淀粉。

2、将玉米淀粉和牛奶加入适量的糖放入平底锅中，锅开小火慢慢熬煮。

3、一边熬煮一边搅拌，直到变成非常浓厚的糊状即可。

4、将奶糊倒入方形的容器里面，然后放入冰箱冷藏两个小时，方形的容器是为了比较好切，如果家里没有的话，可以直接放入深一点的盘子或者碗都可以。

5、冷冻好的奶冻切成条状不要太长，否则很容易断掉。

6、鸡蛋打入碗中搅拌成均匀的蛋液，然后取出一块牛奶冻放入蛋液中，均匀地裹上一层蛋液。

7、裹好蛋液之后再放入面包糠中打个滚儿，让奶冻沾满面包糠。

全部做好之后，放入空气炸锅里不用放，有一例由整齐码放均匀即可。

9、180度烤15分钟(每家的产品有自己的脾气，我I家的这个温度刚刚好，其他品牌的温度自行把控一下，途中可以暂停观察一下)