芋头地瓜金玉满堂高压锅做法

襟锢鑀 4个月前 已收到1个回答 举报

情作怪 4星

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用料

芋头1个,红薯1个,油若干,白糖若干,葱1株

步骤 

1.番薯切成拇指大小均匀小块

2.冷锅下油,大火烧热

3.番薯下锅,转中小火,慢炸

4.表面微焦,捞出,沥干控油

5.芋头切小拇指大小,入锅,重复番薯步骤,至微黄,捞出控油

6.另起一锅,放入水煮开,放入白糖,将糖水煮至拉丝粘稠状

7.把炸好的番薯,芋头回锅,均匀上糖

8.撒上葱花,,继续收汁,不断翻炒,至表面汤汁成砂装

9.起锅,摆盘,金玉满堂就好了

1小时前

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