泡打粉 可用来腌制肉类吗

那一抹忧愁 1个月前 已收到1个回答 举报

妆出来纯 4星

共回答了463个问题采纳率:91.4% 评论

可以。在腌制牛肉的过程中加入泡打粉,腌制出来的牛肉更加入味,而且鲜嫩可口。准备材料:鸡蛋清、泡打粉、淀粉、蚝油。腌制步骤如下:

1、把牛肉切成条状,放入碗里。

2、在盛有牛肉的碗中倒入适量的蚝油。

3、用汤勺把放有蚝油的牛肉搅拌均匀。

4、加入适量的泡打粉。

5、加入泡打粉后,再加入适量的鸡蛋清。

6、最后再加入适量的淀粉。

7、用手把牛肉和配料抓均匀,腌制20分钟就可以了。

18小时前

25
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com