夲亽堤 4星
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工具/原料
小米 (150克)
瘦肉 (80克)
姜蓉 适量
生抽 适量
料酒 适量
枸杞 适量
方法/步骤
1.小米用水泡几个小时，把米泡软。
2.瘦肉切成薄片，用适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟，枸杞准备好。
3.把泡好的小米放到锅中，加水，水和小米的比例是2-1，盖住盖子大火煮沸转小火慢煮。
4.煮至小米开花蓉烂，然后放腌制好的肉片和枸杞进去。
5.再加适量的盐、油用小火煮3分钟左右就可以出锅了。
15小时前
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