無力的回憶 2星
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食材用料:麦茶35克,细砂糖20ml,炼乳20ml,水1000ml
准备好所有食材,先将水煮沸,倒下麦茶煮沸2分钟后烧闷一下,然后将煮好的麦茶过滤,过滤掉茶叶,过滤后加入准备好的20ml细砂糖和20ml炼乳,开小火慢慢搅拌,直到细砂糖融化,即可得到一杯热腾的麦香奶茶。
1小时前
冷音缥缈 2星
共回答了72个问题 评论
1.准备材料
奶茶需要红茶和纯牛奶
珍珠需要木薯淀粉、红糖、开水(淀粉:水大概1:1)
2.做珍珠的话先把红糖用些水融化,然后加入沸水,将热热的红糖水倒入木薯粉中,不断搅拌,一定要趁热赶快搅搅搅要不然凉了就越搅越稀了(如果遇到这种情况可以隔水加热)。在案板上揉成个团,搓成条,切成小个,每个揉圆。如果觉得太干揉不圆就把手心沾些水。揉好了就用水煮熟(煮到有点透亮),然后捞出放到凉水,这样会更弹弹哦。
3.奶茶的话可以先用水煮立顿的红茶茶包,然后再加奶煮。
21小时前
回答问题
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