终难偶 3星
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西葫芦萝卜馅饼的做法如下:
所需材料:
1. 西葫芦
2. 萝卜
3. 鸡蛋
4. 面粉
5. 盐
6. 糖
7. 味精
8. 洋葱
9. 油
步骤:
1. 将西葫芦和萝卜洗净,用叉子叉成丝,放入适量的盐,搅拌均匀,腌制30分钟,挤干水分。
2. 鸡蛋打到碗中打散。
3. 锅中放油,放入鸡蛋炒熟备用。
4. 将炒好的鸡蛋,挤干水分的西葫芦和萝卜,适量的洋葱末,放入容器中,放入适量的盐,糖,味精。
5. 搅拌均匀成馅备用。
6. 面粉加入适量的水活成面团,饧20分钟。
7. 饧好的面,分成大小合适的剂子。
8. 取一个剂子擀成中间厚四周薄的皮。
9. 包入拌好的西葫芦馅。
10. 做好的饼,放入电饼铛。
11. 烙到两面金黄即可。
这就是西葫芦萝卜馅饼的做法,美味的西葫芦萝卜馅饼就制作完成了。
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