怎么样快速清洗虾

留点空隙 3个月前 已收到6个回答 举报

只能是梦 2星

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1、在水盆里放少量水,将虾泡10至20分钟,使其排出污浊,再用水冲洗干净。

2、用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。

3、将牙签插入虾身第三节处2-3毫米的位置处。

4、轻轻拽出虾体内的黑色虾线。

5、直接用清水冲洗鲜虾,装入盘中即可制作菜肴

16小时前

5

情字缠 1星

共回答了157个问题 评论

1、将虾先放在漏盆里清洗一遍倒入盆里,准备好工具

2、拿出一只虾,腿部朝外,用剪刀从头部往下减掉腿(当然活虾剪得时候有点残忍,我是等它们不动了去处理的)

3、然后用牙签在尾部与身体连接处插进去,直接触碰到虾线挑出来,这个过程靠个人感觉的,一般人都能做到,虾线用肉眼是能看到的,在头部挑其实也可以

4、虾线漏出头之后,手用匀速力量拽出来,这一步骤完全靠技术了,几次之后是熟练了,千万别用蛮力,拽的过程中可以把虾伸直,这样更容易些

5、去虾腿与虾线可能过程比较麻烦,但是这个过程是越做越熟练的,速度也会越来越快,处理好后,清洗N变,开始做美味佳肴吧,关键是吃起来方便哦

14小时前

11

暗地刺眼 3星

共回答了39个问题 评论

1/5分步阅读

将买回的虾子用流动的清水清洗干净

2/5

将外部清洗干净的虾把头部跟它下了

3/5

接着把它的衣服也脱了!就是虾壳也剥掉

4/5

然后在虾子的背部,脊梁骨那里顺着头到尾划上一刀,挑出虾线,里面全是泥

5/5

然后清洗一下,就大功告成了,很简单

11小时前

38

無可取代 2星

共回答了247个问题 评论

快速清洗虾的方法:材料:青虾、剪刀、牙签、菜刀。步骤:虾脚一般都藏有很多污垢,而且也没有肉,先把虾脚剪掉,然后剪刀直接从虾枪根部剪掉;剪了之后会看到正面已经露出了血包;剪刀把血包挑出,挑出了血包,虾黄还在,位置位于血包的后面;牙签从虾的第二节、第三节扎下去,挑出虾;剪刀剪开最后一节,牙签挑出虾尾、虾肛里面的污垢;清水冲洗一下,完成了虾的清洗。

7小时前

38

大腰怪 4星

共回答了443个问题 评论

往水里放盐和淀粉或者面粉

2小时前

15

眼泪盈眶 2星

共回答了8个问题 评论

洗虾的方法:首先让虾肉自然解冻,保持虾肉的营养,挑去虾线,虾线容易影响口感,而且不太干净,用牙签轻轻挑掉即可,然后剪掉虾的须和脚,两根长须一起剪干净,将虾肉放到碗中,倒入清水没过虾肉,再用棱角多的筷子快速搅动,让虾肉中的沙子都被清.

24小时前

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