乌米是什么米做的

懒懒的羊羊 1个月前 已收到4个回答 举报

圉湢茬继續 2星

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乌米不是黑米哟,是糯米,用南烛叶的汁,泡染成的,这里用的“乌米”是提前制作的,含了4种糯米,放冷冻的,提前拿出来解冻,松散后,备用;

8小时前

28

我不会娇倩 4星

共回答了461个问题 评论

乌米又称:高粱。

  黑粉是一种生长在作物顶部的真菌。一般特指:高粱丝黑穗病。颜色多为黑色,一般生于高粱、玉米、黍子上。

       乌米属担子菌,亚门真菌,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素、真菌、多糖,以及人体必需的氨基酸。

6小时前

34

开心就算了 1星

共回答了170个问题 评论

乌米不是米,乌米又称高粱黑粉,是一种生长在作物顶部的真菌,颜色多为黑色,可食用,味道鲜美,营养价值较高,一般生于高粱、玉米、黍子上。

美国已将乌米列入食用菌之列,墨西哥也将其视为美食佳品,而我国对其开发利用尚属空白。

3小时前

26

人性颠狂 4星

共回答了464个问题 评论

紫色糯米,也有些地方是用甜菜头榨汁浸泡米1个小时的方法做

21小时前

48
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