盒豆腐的家常做法

晨光的插曲 1个月前已收到2个回答举报

共回答了364个问题采纳率：94.4% 评论

1、用料：盒装豆腐一盒、鸡蛋两个、味极鲜酱油两勺、香油半勺、盐一勺、红椒少许、香葱少许。

2、盒豆腐先撕去上面的塑料膜，倒扣在盘子上。

3、在盒子的四角剪个口子。轻轻一提盒子就取下来了，然后用小刀切成片状。

4、两个鸡蛋打散，过筛，放适量水拌匀。放小勺盐。

5、把蛋液倒在盘子里。

6、用盘子扣上，水开后中火蒸10分钟。

7、切好红椒和香葱。

8、蒸好后焖两分钟，点上味极鲜酱油和香油，撒上红椒和香葱即可。

19小时前

共回答了103个问题评论

1，肉剁碎，选用十分之一的肥肉，加入生粉，拌肉的生抽，葱花，姜蒜水

2，一块盒豆腐切成12小块，把中间挖空，不要把底挖破，豆腐盒子外面抹点盐

3，把肉馅儿放入豆腐内，全部做好之后，放入烤盘，送入烤箱200度烘烤25分钟，出炉后依次放入盘内，烤箱工作的时候，就把红椒切小丁

4，锅内油烧热后，放入红椒丁炒熟，加入15克生抽，2克白糖，香油，30克纯净水，适量盐，烧成汁

5，把红椒汁淋在烤好的豆腐盒子上，色香味俱全的豆腐盒子就完成啦

17小时前

44

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐