竹尖螺的做法

窗棂凋乱红 1个月前 已收到2个回答 举报
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葽微寒珎 1星

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1、主料：竹节螺500g、蒜米适量、辣椒适量、白酒适量、葱头适量、姜片适量、油适量、酱油适量、耗油适量。

2、将市场帮你杀好的竹节螺洗干净（刷刷外壳）。

3、准备好姜，葱头，辣椒，蒜米。

4、爆炒一会会后加入其他调料。蚝油、酱油等，其他的看个人口味自己随意了。

5、好吃的香辣竹节螺就完成了！

9小时前

15

嗯散叻 1星

共回答了13个问题 评论

步骤1

清洗竹节螺，加水静置一会吐沙（海螺较干净，可以不用静置吐沙，清洗即可） 同时，准备蒜、姜，切片

步骤 2

开大火，锅热后倒油，油热后加入蒜、姜炒，炒香后加入螺，翻炒一会。 加适量水（不用太多，螺本身也会出水），开小火，盖上锅盖，焖大约十五分钟即可出锅。

7小时前

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