早中晚稻的分类标准

早稻一般于3月底4月初播种，7月中下旬收获。在确定气候温度稳定在13度左右的时候，就可以开始早稻的播种了，比如长江流域地带最适合在3月下旬至4月上旬进行播种。它一般栽培的时间较早，成熟时间也早，生长期为90～120天左右。早稻适合种植的区域主要分布在南方，比如：湖南、广西、广东等地。早稻产出的大米也叫早灿或者早米，通常早稻口感较差，常用于工业粮食或者储备粮食等。

中稻一般4月初至5月底播种，9月中下旬收获。中稻适合于大部分地区种植，而且它的发育会因为地区和气候的不同而变化较大，一般生长期为120～150天左右，育苗方式主要以湿润秧田、两段育秧为主，中稻的口感较早稻和晚稻是最好的。中稻适合种植的区域主要分布在除了广东、青海、海南以外的我国大部分地区，主要产地为：湖南江苏、四川、黑龙江、湖北、云南、重庆等。

晚稻一般于6月中下旬播种，十月上旬收获。它的生长期较长，而且成熟期偏晚，它的生长期在150～170天左右。它的口感不如中稻，但是优于早稻。晚稻适合种植的区域与早稻相近，也主要以南方种植为主。

早稻、中稻、晚稻之间的区别和联系。

1、同一地区，种完早稻可以接着种植晚稻，俗称双季稻。而中稻生育期较长，同一地区一年只能种植一次。

2、早稻和晚稻的区别：它们主要区别在于栽培季节的气候环境不同，形成了对栽培季节的适应不同。晚稻生育季节气温由高到低，日长由长到短，光照由强到弱，风雨由多到少，而早稻恰好相反。早稻可以作晚稻种叫翻秋，生育期缩短。晚稻作早稻种生育期延长，影响晚稻种植，一般不可用。