韭菜炒猪血怎么做

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肖奈贝微微 2星

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主料：猪血半块，韭菜3两

辅料：蒜2瓣，盐适量，胡椒粉适量，糖适量，鸡精适量

韭菜炒猪血的做法步骤

1.猪血切成薄片，韭菜洗净切段，蒜切片。

2.锅里放油，烧热。放入蒜片炒香。放猪血，一面差不多熟了翻面，至炒熟。猪血熟了以后颜色会变深。

3.锅里放韭菜。放胡椒粉，盐，少许白糖，鸡精。翻炒出锅。韭菜很容易熟。

17小时前

2

她更适合你 1星

共回答了196个问题 评论

做法：

1. 把韭菜洗干净。

2. 切成段。

3. 把猪血切成小片。

4. 大蒜切碎。

5. 锅里加油烧热，放上大蒜煸出香味。

6. 倒上猪血翻炒均匀，使之全部受热。

7. 倒上小许水炒一下，再倒上酱油，放上适量的盐炒匀。

8. 放上味精炒匀。

9. 再倒上韭菜关火后炒匀出锅。

10. 装盘

15小时前

11

乄遠離 2星

共回答了227个问题 评论

材料.猪红、韭菜、沙姜、胡椒粉、酱油。

1.沙姜去皮，斩碎抓干水份，（沙姜要斩成蓉）。

2.锅中加入花生油烧滚，沙姜加入适量的味道，将娆滚的花生油淋上。

3.猪血切开，九菜切段。

4.将猪血煮熟捞起，放入九菜灼熟铺在猪红的面上，撒上胡椒粉，加入做好的沙姜，加酱油即可。

12小时前

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