怎样做炸火腿

囚心葬情 4个月前 已收到2个回答 举报

逃避呐世俗 4星

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主料:火腿5根

辅料:油适量、盐适量、辣椒粉适量、葱花适量、胡椒粉适量

步骤一:火腿去掉外包装,用剪刀四面斜着切成花。

步骤二:丢进油锅炸,四周都金黄时捞出。

步骤三:沥干油。

步骤四:串上竹签。

步骤五:锅里倒一杯水,放入辣椒粉、盐、胡椒粉、葱花烧开。

步骤六:淋在炸好的火腿上。

步骤七:装盘食用即可。

18小时前

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葡萄成熟时 4星

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[原料/调料] 火腿肠2条,鸡蛋2个。

花生油500克(实耗油50克)、盐10克、白糖3克、干生粉适量。

[制作流程] 1、火腿肠切厚圆片,放入盒内待用。

2、鸡蛋打散,加入盐、白糖、干生粉调成糊。

再下入切好的火腿片拌匀。

3、烧锅下油,油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成。

16小时前

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