痛过之后 4星
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这个问题的原因是跟咖啡和巧克力的材质有直接关系。人们常见的咖啡和巧克力豆,它都属于大自然的产品,对蟑螂等昆虫具有天生的吸引力。所以原料在加工的时候就会有大量蟑螂混入在加工容器中被打碎。由于筛选不仔细,所以就会出现咖啡里和巧克力里有蟑螂碎片。
2小时前
女小伙 1星
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因为大部分预磨咖啡粉都是由存放在仓库里的咖啡豆直接磨成的。仓库里有蟑螂,再说,蟑螂和咖啡豆颜色都差不多,不容易被发现。
在制作巧克力的可可豆发酵和晾晒这两个步骤,很可能混进很多昆虫,包括蟑螂。晾晒后的可可豆,还要经过烘焙、磨碎、精炼,混入其中的大虫子们也就跟着一起被烤熟了、搅碎了,变得更加丝滑了。
1小时前
一喜一伤悲 4星
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咖啡和巧克力都是由原料产出的产物
咖啡豆和可可豆在从树上摘下到加工的过程,都有虫子蟑螂的伴随。在大型加工生产线,原料量大,没有人力和精力去一个一个检查是否有虫子,所以产出的咖啡和巧克力有虫子蟑螂是不可避免的。
但并不是所有的都有,国家食品安全规定,同一批生产巧克力里不能出现5只以上的虫子碎片.如果超过,那么这批产品是不合格的,不被允许售卖
22小时前
回答问题
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