凉拌鸡脚菇的做法

你给旳不屑 1个月前 已收到1个回答 举报

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鸡爪洗干净,斩成两半。

;辣椒切圈,葱切斜片,姜蒜切末。

;鸡爪用开水焯一下。

;然后用清水冲洗干净。

;鸡爪放入锅中,加适量料酒和姜片,煮15分钟至熟透。用筷子可以轻松扎进去即可。;煮好的鸡爪用纯净水过凉,并用冰水浸泡半小时。

;泡好的鸡爪放入容器,加入辣椒、葱姜蒜、酱油、醋、糖和盐,搅拌均匀,放冰箱冷藏。

21小时前

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