鸟鸡汤怎么炖才能好喝夏天

匄掵囡蓢 3个月前 已收到1个回答 举报

惊魂未定 4星

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枸杞红枣乌鸡汤

材料:杞子40克、红枣20枚、生姜2片、乌鸡1只

步骤:

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。

4、鸡入锅,水开撇去浮沫,加入红枣及配料大火煮开,小火慢炖两个半到三个小时。

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