芡实莲子羹汤的做法

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材料：排骨 500克,莲子 50克,百合 30克,芡实 20克,蜜枣 20克,姜 2片,水 10杯,惹味粉 1/2茶匙

做法

1、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净。

2、排骨洗净，斩件，放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。

3、煮滚水，放入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，加入惹味粉调味，即可食用。

15小时前

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食物

鲜山药 50-100g

薏米 10g

芡实 10g

莲子 10g

大米 1小把

红糖或者盐适量

烹饪方法

1、薏米、芡实、莲子用清水浸泡1小时；

2、戴手套将山药去皮（山药的粘液会让手部发痒）洗净，切成3毫米厚的片；

3、将浸泡好的薏米，芡实、莲子放入锅中，倒入山药、掏好的大米，加入清水，用电压力锅或砂锅煮至熟软，最后加入适量的红糖或盐（亦可不加糖盐）即可

13小时前

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