水汆丸子几分钟熟

星期八娶你 1个月前已收到4个回答举报

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猪肉剁烂加入香葱放入鸡蛋青，淀粉水和生抽耗油鸡精搅拌后，揉成团下热水煮15分钟左右出锅后放入香菜和盐，一点香油。

16小时前

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肉丸子在开锅放进去之后五分钟就熟了，因为丸子揉的也不是很大，所以煮五分钟就可以了，如果煮时间太长了，丸子就不好吃了

14小时前

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锅内加入水，搅拌好的肉馅，左手的虎口处挤出丸子，用勺子挖一下放入冷水锅中，丸子下锅的时候一定要慢慢地放进去，不能快。就这样依次把它们都放入冷水锅中，这时候的丸子一个一个的都浮在上面，丸子都放入锅内之后一起开火，这样煮出来的丸子才会受热均匀，然后开火煮开。

看到锅内的水快要沸腾的时候我们转中小火，让水保持一种沸而不腾的状态，待丸子都定型之后我们用勺子搅动一下，再把上面的浮沫打干净，再开大火煮开，煮5分钟左右就可以了。然后我们把丸子捞出来，放入大碗中，再把汤汁过滤到碗中，做的汆水丸子就可以开吃了。

11小时前

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要煮6到8分钟左右就可以了

7小时前

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