莱州张小厨裙带菜的做法

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用料:

虾 8只、裙带菜 1把、豆腐一盒、盐适量、鸡蛋 1个、葱 1根、姜 3片、胡椒粉 5g

步骤:

步骤 1

准备好所有食材，裙带菜清水泡发，大虾去壳去虾线洗净，鸡蛋打入碗中打散，豆腐切小块备用。

步骤 2

准备好所有食材，裙带菜清水泡发，大虾去壳去虾线洗净，鸡蛋打入碗中打散，豆腐切小块备用。

步骤 3

起锅烧油，(橄榄)油少许，葱花姜片爆香，放虾仁炒至变色，接着放裙带菜翻炒一下，加适量开水。开锅放切好的豆腐，适量盐，少许胡椒粉，再次开锅淋入鸡蛋液迅速呈状态即可出锅享用。

步骤 4

起锅烧油，(橄榄)油少许，葱花姜片爆香，放虾仁炒至变色，接着放裙带菜翻炒一下，加适量开水。开锅放切好的豆腐，适量盐，少许胡椒粉，再次开锅淋入鸡蛋液迅速呈状态即可出锅享用

1小时前

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材料

裙带菜酱油陈醋鸡精韩国辣椒粉糖蒜

做法

1. 裙带菜泡水30分钟以上，洗干净

2. 蒜压成蒜泥。

3. 酱油，陈醋，鸡精，糖，调成一碗调料汁。

4. 将蒜泥，调料汁，韩国辣椒粉，放入装裙带菜的容器，拌均匀。

21小时前

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