干米粉蒸白糕怎么做

嗗旳覇氣 3个月前 已收到1个回答 举报

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1、取部分米粉,用水兑开后,放火上煮成稀糊状。

2、稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状,可适量再加点冷水。

3、将提前活化的酵母水倒入,搅拌匀即可。

4、将菊花盏模抹点油,也可以不抹。抹了更好脱模。将面糊倒入约二分之一位置。

5、发酵涨至与模差不多高时,放入上气的蒸锅里蒸二十五分钟即可。

8小时前

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