天冷围脖 3星
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蛋炒饭一般可以过夜。
但前提是放在冰箱里，炒饭通常与鸡蛋和大米一起炒，所以很容易滋生细菌。将炒饭放入冰箱后，能有效抑制细菌的繁殖，延长炒饭的保质期。通宵炒饭加热后，能直接炒。用大火直接炒一夜的炒饭，直到所有的米饭都熟了。
11小时前
距离太多 4星
共回答了430个问题 评论
能吃，如果鸡蛋炒饭保存良好隔夜通常也能吃，但不建议吃隔夜的菜品。当天未吃完的鸡蛋炒饭，用保鲜膜封存后放置冰箱内进行冷藏保存，隔夜后鸡如果没有发生变质，通常加热后可以正常食用
9小时前
怅惘间 2星
共回答了70个问题 评论
一般蛋炒饭里面放盐还有其他佐料，不建议过夜食用，里面可能会产生亚硝酸盐
6小时前
回答问题
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