牛肚上面黑黑的可以吃吗

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黑色的牛肚也可以吃的，不会得牛皮癣的。

牛百叶分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。毛肚不是植物，是指新鲜的牛百叶，表面是黑色的；白色的牛百叶是漂过牛肚的功效：

吃牛肚的时候可以发现，牛肚的养生功效还是很不错的，首先牛肚是味甘，性温的食物，而且还可以起到归脾，胃经的功效，这样就能起到补虚赢、健脾胃的功效。的，是冷冻食品。牛肚上的黑绒怎么处理

1、买回牛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛肚上的杂质。

2、牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀！大约揉搓三分钟，用水冲净。

3、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去牛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后，冲水洗净。

12小时前

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牛肚上面的黑黑的是牛消化用的，可以吃

11小时前

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共回答了305个问题评论

对于这种情况,牛肚中的黑膜是可以吃的,其中含丰富的蛋白质,对补充营养有好处,但这些黑膜中杂质比较多,会影响口味,如果对口味要求比较高,可以用开水烫一下,去除黑膜,对改善口味有好处。

8小时前

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