舞冷瞳 1星
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卤排骨指牛、猪、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还剩下少量肉类，可以食用，如红烧排骨。
排骨有多种做法，如五香卤排骨、红烧排骨、炖排骨、糖醋排骨、蒸排骨、排骨饭等。
排骨除含脂肪、蛋白、维生素外，还含有大量骨胶原、磷酸钙、骨粘蛋白等，可有效补充钙质营养。
14小时前
回答问题
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