鸡肉酸菜打卤面的做法

灵魂卫士 1个月前已收到1个回答举报

赞

情海丨湛蓝 4星

共回答了478个问题采纳率：97.4% 评论

材料

用料鸡脯肉100克，酸菜100克，小菜心20克，鸡蛋1个，精盐、味精、干淀粉、鲜汤各适量。

做法

1、鸡脯肉切成长细丝，放入清水中浸泡5分钟，去血水，捞出沥净水分，放入精盐、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆。酸菜切成丝，入清水中泡去咸味，捞出沥净水分。菜心洗净，切成丝。

2、净锅置火上，加入适量清水，烧沸后将鸡丝抓散下锅，待鸡丝变色时，用漏勺捞出，沥去水分。

3、净锅回火上，放入适量鲜汤烧沸，加入酸菜丝、菜心、精盐、味精略烧，倒入鸡丝，煮开即可。

18小时前

可能相似的问题

知我者谓我心忧不知我者谓我何求是什么意思

承诺与谎言

查看 206

回答 1
知我者谓我心忧不知我者谓我何求是什么意思

初夜泪满面

查看 75

回答 1
酸菜鸡壳怎么做有哪位大神知道的可以说下吗

害怕背叛

查看 172

回答 1
4月什么季节

嫌我萌

查看 90

回答 9
四月是什么季节

走进酒馆

查看 384

回答 3
人步行一分钟大概走多少米

碎女人心

查看 554

回答 1
4月是什么季节

明少爷

查看 96

回答 1
4月是什么季节

好听的歌名

查看 71

回答 1
忆君似水日夜无歇的解释

大同王

查看 36

回答 1
一分钟大概走多少米

尐猪珥朵

查看 90

回答 2

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 959505@qq.com