抽煙間 4星
共回答了405个问题采纳率:91.4% 评论
1看颜色,颜色鲜亮,呈现淡红色。脂肪白色光亮。若过于鲜亮,或色泽暗淡色,均不是好的猪肉。
2看是否有注水肉,注水肉呈肿胀式发亮,切口有水渗出,这样的猪肉最好不要购买。
3闻一下,1有鲜肉的肉腥味,若有异味最好不要购买。
4查看印章,没有印章的不买。
12小时前
峩艮沵 1星
共回答了159个问题 评论
去屠宰场进货选猪的话 ,挑毛色发亮或肉色发亮的猪 。因为健康的猪 ,毛色光亮 ,肉质油亮,皮薄脂肪层厚。这就是好猪。
11小时前
回答问题
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