如何做清炒百合

百合花 3个月前 已收到1个回答 举报

发酵的爱情 4星

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原料:

西芹200克

百合140克

枸杞10粒

食盐适量

鸡精少许

豆油30毫升

做法:

1

鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净,西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用

2

西芹放入沸水焯过,捞出迅速放入冰水中,沥干待用

3

炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒

4

加入百合快速翻炒,炒至百合略透明

5

加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可

2小时前

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