心碎旳好听 1星
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以下是一种可能的必胜客照烧饭的做法：
材料：
- 300克煮熟的寿司米（约1.5杯）
- 2汤匙芝麻油
- 200克鸡肉丁
- 1个蛋，打散
- 1个洋葱，切碎
- 半个红椒和半个黄椒，切丁
- 1/3杯照烧酱
- 2汤匙日本酱油
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙米醋
- 适量盐和胡椒粉
- 2条青葱，切碎
- 2片海苔，切细丝
步骤：
1. 先将煮熟的寿司米放入碗中，加入芝麻油拌匀备用。
2. 在一个炒锅或炒菜锅中，加入少许油，烧热后加入鸡肉丁炒至变色熟透。
3. 接着加入蛋液，搅拌均匀至蛋熟透。
4. 加入洋葱和彩椒丁，继续翻炒几分钟，直至蔬菜变软。
5. 调入照烧酱、日本酱油、蜂蜜和米醋，用中小火慢炖几分钟，让酱汁均匀附着在食材上。
6. 最后加入之前拌好的寿司米，轻轻翻炒均匀，使酱汁充分包裹在饭粒上。
7. 根据个人口味，适量加入盐和胡椒粉调味。
8. 火候炖至米饭微微焦黄和酥脆即可。
9. 装盘时，撒上切碎的青葱和海苔丝作为装饰。
21小时前
爱的给力 4星
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用料
隔夜米饭
2碗
鸡蛋
2个
琵琶腿
1只
培根
4片
洋葱
0.5个
玉米粒
0.5碗
照烧汁
2勺
生抽
2勺
食盐
0.5勺
熟芝麻
适量
葱花
适量
料酒
适量
糖
适量
生姜片
5片
步骤 1
琵琶腿1只，去骨去皮，切小块，放生姜片和料酒抓匀后，放冰箱腌制。
步骤 2
不粘锅加热，小火，放入4片培根煎制，无需放油，培根加热过程中会出油。煎熟后切2cm宽小块。
步骤 3
煎制培根的同时，将鸡蛋打散，加入1勺料酒，0.5勺糖（提鲜），搅匀，煎好培根后锅中会有一层油，直接用这个油炒鸡蛋，炒散，出锅备用。
步骤 4
洋葱切丁，锅中加适量食用油，中火，下洋葱丁，煸出香味后加入腌制好的鸡腿丁。
步骤 5
鸡腿丁变色后加玉米粒和米饭，加入照烧汁和酱油（照烧汁我是直接在超市买的成品，也可以自己调）炒匀，加入鸡蛋培根，加盐炒匀。
步骤 6
出锅盛盘后，撒上芝麻和葱花，完美复刻必胜客的炒饭。
19小时前
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