桔子怎样保存100天不烂

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方法一

保鲜袋保存法

材料：保鲜袋、橘子。

做法：

1、去超市买一些保鲜袋。

2、挑选优质橘子。

3、用酒精擦一遍橘子。

4、将橘子自然晾干，然后放在保鲜袋里面。

5、放在常温通风处保存即可。

橘子

3 方法二

大蒜保存法

材料：大蒜、橘子。

做法：

1、将新鲜大蒜去皮后捣碎。

2、然后将大蒜泥倒进锅里。

3、加入清水，熬成大蒜汁。

4、晾凉之后将橘子放在里面浸泡几分钟。

5、浸泡后捞出来自然风干。

11小时前

共回答了51个问题评论

用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月。

将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，浸泡12个小时后熬煎至沸点，待冷却至室温后，经过严格挑选、未破皮的柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟，取出晾干水后，便可按常规方法贮藏。

大蒜含有可杀菌的天然化学物质，可以用作柑桔保鲜剂。采用这种方法处理生的柑桔果皮光滑发亮，微带蒜辣味，其果肉无任何其他异味，食后对人体无害。

扩展资料

保存柑桔注意事项

1、成熟适度、没的有病虫害和碰伤的水果才能长期保存。水果买来后，要逐个认真挑选并用软纸包好，以防水分蒸发，水果互碰以及漏网病果蔓延。存放时间在筐内铺好蒲包，草或纸。

2、冬季存放水果的最佳温度是-1～8°c，而越接近0°c越好。因为，零下2°c水果会受冻；13～14°c水果存放时间会缩短几个月。

3、空气的湿度也要适当，空气干燥会加快水果水分蒸发，引起皱皮或腐烂。

9小时前

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