愛卟懂 2星
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带有“笋”字的蔬菜有很多种，以下是一些常见的：
1. 竹笋：竹子的嫩芽，是一种低糖、低脂、高纤维的食品，含有多种维生素和矿物质。
2. 豆笋：豆类的嫩芽，味道鲜嫩爽口，营养价值丰富，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。
3. 苦笋：苦瓜的嫩芽，味道微苦，营养价值高，含有多种维生素和矿物质，对降血压、排毒等有益。
4. 瓠笋：葫芦的嫩芽，口感清脆，含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。
5. 美人蕉笋：美人蕉的嫩芽，味道鲜美，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。
6. 芦笋：一种用于食用的芦荟科植物嫩茎，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，被誉为“蔬菜之王”。
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