新会陈皮是哪种柑子

諾隐的回忆 1个月前 已收到1个回答 举报

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新会茶枝柑,又名新会柑,是属于柑橘类的其中一种。新会柑的产地是产于广东省江门市下辖的新会区。历史上种植的新会柑有:大种油身、细种油身、大蒂和高督四个品种。经过不断的种植总结,目前采用品质最好的大种油身和细种油身系来种柑制皮。

新会陈皮,就是新会柑的柑果皮经过晒制并且需自然陈化三年或以上而成的。

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