干的牛肝菌片怎么煲汤

花开总会败 3个月前 已收到1个回答 举报

情绪那么浓 2星

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一、用料:土鸡500克、牛肝菌40克、枸杞20克、姜5片、盐适量

二、做法步骤

步骤 1、准备食材。

步骤 2、干牛肝菌洗净,用温水泡发10分钟。

步骤 3、土鸡快焯水,加2片姜。

步骤 4、倒掉焯水的水,然后加入牛肝菌、枸杞、姜片,再一次性加入大量纯净水。

步骤 5、大火煮开后,转小火炖2小时,期间不再加水。

步骤 6、乘出来再放盐即可。

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