雨后無言 4星
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蛤蜊放盐水中吐沙干净后，洗净备用；
2
/4
小萝卜叶焯烫，韭菜切丁备用；
3
砂锅中加油，油热后将葱、姜、蒜入锅煸香，烹入少许生抽后，再倒入开水，将挂面入锅煮制；
4
挂面煮制7成熟后将蛤蜊入锅，待蛤蜊开口后，加入萝卜，加入盐、白胡椒粉调味即可。
22小时前
只想拥着你 4星
共回答了470个问题 评论
先将毛蛤洗净抄一下沸水，略微开口捞出，将毛蛤肉取出，去掉肚子和腮洗净。
2将面粉慢慢滴入水，用筷子快速搅成棵粒状的面疙瘩。菠菜洗净抄一下开水捞出过凉，切成小段。
3：锅底加少许食用油烧热，烹葱姜料酒后加入适量开水，下入面疙瘩，开锅下入毛蛤肉盐，鸡精菠菜开锅即成。
21小时前
回答问题
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