如何算100克淀粉含有多少千焦能量

痴情居士 2个月前已收到1个回答举报

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烦躁的一天 4星

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淀粉的热值为4.2千卡/克，约等于17.6千焦/克。

故100克淀粉约含有17.6*100=1760千焦的能(热)量。

13小时前

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