新面粉发粘怎么解决

丨剃度 1个月前 已收到1个回答 举报

傲雪爱利 4星

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新面粉发粘可以适当的加些碱进去,在和面时,取适量面,用温水化碱后拌成絮状,开始压面,或拌成絮状揉成面团,多揉几道,面粉就不粘了。

17小时前

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