情是那么笨 1星
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白术采收运回后应立即烘干或晒干。烘干时开始用武火,温度在100℃左右,待白术表皮发烫干硬,有蒸汽上升时,将温度降为60℃左右,每烘2~3小时翻动1次。
烘至八成干时,取出剪去须根,撞去粗皮和泥土,将白术堆放在室内“发汗”5~6天,再将白术大小分开烘5~6小时,又堆放发汗1周,最后烘至翻动时发出清脆的响声,表明白术已干透,即成商品。白术亩产干货200千克左右,高产者可达400千克。白术成品应选择通风、干燥的仓库贮存。
21小时前
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