山东槐花汤做法

转身面对 1个月前 已收到2个回答 举报

莪笨蛋 1星

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食材:槐花250克,面粉100克+50克,紫菜适量,盐12克,鸡蛋3个,胡椒粉3克,鸡精2克,葱姜适量,花生油30克,开水2000克,香油10克。

5小时前

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最近很迷茫 3星

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具体做法如下:

1.将新鲜的槐花用水洗净,漂去杂质。

2.锅中添水烧开,倒入洗净的槐花。焯熟后捞到盛有冷水的盆中。

3.攥干水分,放入空盆中。

4.加入鸡蛋、适量面粉、盐、鸡精、十三香后搅拌均匀,成糊状。

5.锅中放油,烧热后倒入面糊,煎至两面金黄后铲成小块。

6.添入开水,大火烧3分钟,加入适量盐,味精,麻油,胡椒粉,关火。

7.盛入碗中,加入葱花,香菜,一碗美味可口的槐花汤就做好了。

3小时前

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