如何熬菜粥

第一步，大米准备出适量，将其淘洗干净，滤水后，将大米直接放入在砂锅中，同时一次性加入适量的清水，开火开始煮粥；

第二步，大火将锅煮开后，搅拌下，转至小火继续慢慢煮，这个过程中准备好蔬菜，胡萝卜半根，清洗干净后，削去皮，将胡萝卜擦成细细的丝；

第三步，将胡萝卜丝切成小丁，油菜2颗，从根部摘下来，将油菜清洗干净，然后切成细细的末用，待将粥煮了差不多30分钟的时间，看到水米相融的时候；

第三步，搅拌下，继续煮2分钟，便可关火，滴入几滴香油，粥煮好后盛出在碗中，撒上点葱花做点缀。

把淘过的米，水，盐，油放入锅中开煮，青菜洗净切碎代用，粥煮到还剩10分钟是放入切好的青菜沫，鸡蛋直接打入锅里10分钟后菜粥煮好了配上咸鸭蛋美味好级了。

一、生菜粥

材料：大米200g，生菜100g，葱末10g，盐2g，油小半勺，清水适量。

做法：

1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。

2、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。

3、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。

1/7 大米洗干净加适量的水，滴两滴香油。

2/7 按煲粥键，我家的是1个半小时

3/7 锅内烧水，加少许盐和油，把油菜绰一下。

4/7 剩下半个小时，把胡萝卜丁放进去。

5/7 剩下最后几分钟，把油菜放进去，加一勺盐。