跟随夫君 4星
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切猪肉的时候要尽量切得大切得薄，切好之后拌点生粉，没有生粉的话也可以拌点醋 。炒的时候等油烧热了再下锅，注意火要大点。炒的时间要把握好不宜过长，只要整块肉变成熟色就可以了，久了就变硬，肉质不鲜嫩了。这种方法简单易行。
21小时前
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