蔔要想妳 1星
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半个小时至一个小时。浸泡干香菇使用的水温不一样，浸泡的时间也会不同。使用热水浸泡干香菇，需要半个小时左右，使用冷水浸泡干香菇，需要浸泡一个小时。浸泡干香菇的时间不宜过久，以免香菇的香味变淡。泡好的干香菇，清洗干净，可以用于炒制、煲汤、入馅等。
19小时前
咆哮瞳孔 2星
共回答了29个问题 评论
干香菇想要好吃，最好用冷水浸泡，这样自然泡开的香菇，软硬度均匀，炒出来的菜口感好，热水泡的香菇外软里硬，口感不好
17小时前
回答问题
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