冰草莓做法教程

离别之恨 3个月前已收到2个回答举报

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草莓 600克

白砂糖适量

做法步骤

1、草莓清洗干净

2、去掉叶子，大个头的切成2瓣

3、加入适量的白糖，腌制2小时，或者过夜腌制。白糖的量根据个人口味添加

4、腌制后的草莓直接倒入锅里，不需要加水

5、开中火慢慢煮3-5分钟，白糖融化，草莓变软后，关火

6、倒入杯子里。冰箱冷冻3小时。吃起来冰凉沙沙的口感。

8小时前

共回答了457个问题评论

1.新鲜草莓去蒂，用清水清洗两遍，然后再用清水浸泡一会儿，把表面的农药等给泡掉。

2.清洗过后的草莓放在大碗里，表面撒上适量白糖，依个人口味选择糖的量，放入蒸锅里蒸，大火上汽之后，观察草莓上面的白糖快要彻底融化的时候，揭开锅盖用汤匙搅拌几下，让草莓均匀受热，这时汤汁也会随之出来，再盖上锅盖蒸个3、5分钟，草莓漂浮在汤汁上面就可以了

3.蒸好的草莓放在一边晾凉，彻底凉透之后就可以装进保鲜盒里，放到冰箱里冷冻

6小时前

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