核桃和葡萄什么意思

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核桃是一种常见的坚果，营养价值非常丰富，特别是有利于补脑，很适合老年人和孩子食用，而葡萄是常见的一种水果，酸酸甜甜一串一串，具有降血压和解暑的作用，葡萄中含有的维生素也是比较多的，那么核桃和葡萄能不能一起吃呢？

葡萄和核桃是可以同时吃的，但是要注意食用量。

核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质70-80克，脂肪极少，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

葡萄富含营养，被誉为“水果皇后”，除含有60%以上的游离水和胶体结合水、化合水(生命水)外，还含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有机酸(酒石酸、苹果酸、柠檬酸、单宁酸)、矿物质、含氮物质、氨基酸以及多种维生素等对人体有益和必须的成份。此外，葡萄所含热量远比苹果、梨等水果高。更可贵的是葡萄中大部分有益物质可以被人体直接吸收，对人体新陈代谢等一系列活动可起到良好作用。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。

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