给宝宝做辅食牛肉怎么做的烂 不柴

宝宝的辅食肯定既要营养又要追求一定的口感，这样宝宝才能比较爱吃。我们家宝宝吃牛肉，我一般会绞成肉泥，然后加一点淀粉，做成牛肉丸子，煮的时候开锅后煮五六分钟就好，这样比较嫩一些。宝宝也比较爱吃，希望对您有帮助，祝宝宝健康快乐。

首先到市场选择新鲜小牛牛肉。然后买回来洗净。稍微放点料酒，去腥。用高压锅压个一二十分钟，这样给宝宝做的辅食牛肉就好啦！这样做出来的牛肉非常烂，而且不柴。宝宝们特别爱吃。但是牛肉是不太好消化的食品。给宝宝吃牛肉的时候，要适量的吃，不要吃的太多。否则的话。会导致消化不好。给宝宝带来痛苦。

再给宝宝做辅食牛肉的时候，中途最好不要额外加水，即使需要加水的时候也不能加凉水，只能加开水，这样做出来的辅食牛肉就会很烂，不柴。我们平时在炖肉、煮肉的时候，最忌讳中途加入凉水了，这样会让肉变得柴，口感不好，肉不容易煮烂，所以中途不加冷水，就会把辅食牛肉做的烂，不柴。

一是牛肉泥。由于宝宝的牙齿还没有长全，因此咀嚼的能力还很差，这时候给宝宝吃大块的牛肉会增加肠胃的消化负担，容易造成消化不良，所以在给宝宝做辅食的时候应该把牛肉用绞馅机绞成牛肉泥。可以放到小碗里，用笼屉蒸熟直接给宝宝吃。也可以在给宝宝蒸鸡蛋羹或者煮粥的时候放一些牛肉泥都可以。

二是牛肉汤。将牛肉切成五厘米左右的大块，清洗干净并浸泡1个小时，然后再锅里放入适量的清水来煮牛肉，开锅以后撇去浮在水面上的浮油，继续用慢火煮，煮两到三个小时就可以关火了，这时候很大一部分的牛肉里面的营养都会被煮到汤里面了，给宝宝喝牛肉汤既营养美味，又非常容易被宝宝吸收。

三是牛肉馅混沌。混沌也是非常适合给宝宝吃的辅食，给宝宝吃牛肉馅的混沌就是很不错的选择。在做混沌的时候可以适当加一些紫菜会更好。

要是给宝宝做辅食，首先牛肉整块的是不推荐的，不知道宝宝多大啊，应该在家里准备一个料理机，专门为宝宝辅食准备的，这样不管是牛肉还是鸡肉或者是鱼肉就都可以进行料理了，先把牛肉煮熟，然后放在料理机里打成肉，宝宝就可以吃了，可以放在粥里，吃法和肉松差不多。因为宝宝太小尽量不要放调料。

给宝宝做辅食，如果是煮牛肉，想煮那个的话，我们可以把牛肉先放在高压锅里，用高压锅压个15分钟，然后再放在砂锅里，慢慢的炖，这样就可以炖得比较软了，而且不会很也会比较吃牛肉的营养价值本来就很高，尤其对成长中的孩子来说，是非常好的蛋白质补充

给宝宝做牛肉首先要选好的牛肉，最后把牛肉买回来先放冷冻里冻一下，排排酸。然后趁着牛肉没全部解冻用木棒锤一锤，让牛肉内部松散。

这样处理完了的牛肉可以剁馅放跟切碎的洋葱一起炒，中间掌握火候。炒出来的牛肉滑嫩且肉香味扑鼻！也可以做馅烙牛肉饼，能很好的保留牛肉的原汁原味！营养全面！值得推荐！！！

给宝宝做辅食，牛肉要做的菜，不裁的话，可以用绞肉机把牛肉完全搅碎，然后再去用锅把它蒸熟，这期间其实可以加一个蛋，然后给它搅拌的真实，后面也不柴，很好吃，这样做出来的，而且宝宝也适合吃，因为不用放什么盐，也不用去接宝宝，也不怕上火之类的