陌生的笑脸 1星
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德清茶糕的做法如下：
挑选优质糯米和粳米，浸泡沥干后碾成粉。
加入适量的水，搓粉均匀后过筛。
准备馅料，将肉馅加入调料搅拌均匀，再加入皮冻，搅拌均匀后作为茶糕馅心。
根据一定比例将米粉和馅料混合，搅拌均匀后分成块。
将茶糕放入蒸锅内，用中火蒸煮，等到茶糕飘香四溢后即可出锅。
以上步骤仅供参考，建议根据个人口味进行适当调整。
21小时前
嘸洺栺哋痌 2星
共回答了204个问题 评论
1、准备好面粉，澄面，泡打粉，白糖和普洱茶。
2、茶先泡好去叶留汤放凉备用，3、将面粉、澄面、白糖、泡打粉混合放入容器里。
3、将冷却的茶汤慢慢加入混合的粉内，、搅拌成面浆后加入白醋拌匀。
4，将面浆倒入抹过油的小碗里入滚水锅里蒸20分钟即可
5，装盘后放上红枣装点就OK了。
19小时前
回答问题
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