潵荹哋貓 1星
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用料：咸菜 适量、杏鲍菇 适量、生姜 适量、辣椒 适量
1、首先先准备好：杏鲍菇、生姜、咸菜、辣椒。
2、然后将杏鲍菇用刀切成一厘米左右的小块。
3、再把杏鲍菇块切十字花刀，如图所示。
4、热锅放油，把杏鲍菇放进去炒20秒，备用。
5、另起一锅，热锅放油、红辣椒和生姜，煸出香味。
6、炒出香味后，再把咸菜放进去锅里翻炒30秒。
7、然后把刚刚炒好的杏鲍菇和生抽放进去继续翻炒。
8、翻炒20秒即可出锅，盛出即可食用。
9小时前
回答问题
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