做戚风特点是

该摇还得摇 1个月前已收到2个回答举报

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轻盈松软：戚风蛋糕的主要特点是轻盈松软，具有轻盈的口感和良好的延展性，吃起来非常细腻。

蓬松度高：戚风蛋糕的蓬松度非常高，不仅吃起来口感丰富，而且可以保持很长时间的松软度。

湿润度适中：戚风蛋糕的湿润度适中，不会过于湿润，也不会过于干硬，保持了蛋糕的柔软度和口感。

细腻度好：戚风蛋糕的细腻度非常好，可以展现出食材的原本味道和口感，而且口感细腻，入口即化。

弹性好：戚风蛋糕的弹性非常好，不会过于软塌，可以保持良好的形状和结构。

色彩鲜艳：戚风蛋糕的色彩鲜艳，可以根据个人喜好添加各种颜色的食材，增加食欲和美观度。

21小时前

共回答了383个问题评论

戚风蛋糕，质地轻，组织蓬松，水分多，口感细腻软润，味道清淡不腻，放入冰箱冷藏后再吃，口感冰凉，细腻软润爽口，非常好吃。常用来做生日蛋糕的坯。

19小时前

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