深巷旧事 4星
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1.准备两个鸡蛋,打入碗中并用筷子进行搅拌均匀,打出鸡蛋花来。
2.锅内开始烧水,等水沸腾后进行和面糊,把搅好的面糊下入锅内。
3.然后沸腾后把打好的鸡蛋,用筷子闭着慢慢地划着下入沸腾的地方。
4.鸡蛋下入锅中,瞬间就漂出鸡蛋花来。
5.把鸡蛋花稀饭盛入碗中,加入适量的红糖。
鸡蛋汤的热量并不高，每100克鸡蛋糖汁中只含有15大卡左右的热量，其中还有非常丰富的蛋白质、卵磷脂和多种电离子，摄入体内之后，可以促进新陈代谢、增加饱腹感、美白皮肤、为机体代谢提供能量。能够平衡体内的离子水平，对于缺钙导致的四肢抽搐有一定的。但是需要注意鸡蛋汤不要与酸性的食物在一起吃，不然可能会导致蛋白质沉淀，不利于身体健康。
17小时前
帉嫰仯囡 1星
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土鸡
半只
料酒
两勺
生姜
两片
枸杞
七八粒
红枣
一粒
土鸡蛋
四个
盐
根据口味放
做法
将做法保存到手机
1/6 准备好材料，洗干净
2/6 土鸡蛋先煎好，我用的是自己家炸的菜籽油，煎半熟用碗装好
3/6 放油爆炒鸡肉放适量盐，炒变色放料酒，要是坐月子放多几勺料酒或者白酒都可以，驱寒效果很好。我们平常喝放两小勺就可以了
4/6 放完料酒鸡蛋也放进去，直接大火放水，尽量放多一点水，大火煮开 再生滚25分钟 汤水会变成牛奶色
5/6 25分钟后换个小锅中火煮20-25分钟就可以啦，要是湿气重或者想驱寒上锅前5分钟放一点白胡椒粉。
6/6 一个星期喝一次脸色会很红润哦
小贴士
白胡椒粉放或者不放都可以哦，水可以多放 因为生滚会蒸发很多水分
12小时前
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