为你沉沦 2星
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用料:米饭1小碗,鸡蛋1个
辅料:葱1小段,食盐1/2茶匙,橄榄油适量
做法:
1.准备剩米饭1小碗、鸡蛋1个、葱1小段、盐适量
2.将鸡蛋打入米饭里,把米饭捣散
3.切入葱花后加入适量盐搅拌均匀
4.不粘锅内放少许橄榄油,八分热时将米饭蛋液取适当量摊入锅内
5.一面煎至成型后翻另一面继续煎至金黄即可
11小时前
孤城烈 1星
共回答了127个问题 评论
主料:鸡蛋 (2个)
调料:剩米饭 (半碗) 白糖 (适量)
厨具:不粘锅、平底锅
步骤:
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3、把剩米饭倒入蛋液里。
4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。
9小时前
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