如何做米饭鸡蛋饼

彰显个性美 3个月前 已收到2个回答 举报

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用料:米饭1小碗,鸡蛋1个

辅料:葱1小段,食盐1/2茶匙,橄榄油适量

做法:

1.准备剩米饭1小碗、鸡蛋1个、葱1小段、盐适量

2.将鸡蛋打入米饭里,把米饭捣散

3.切入葱花后加入适量盐搅拌均匀

4.不粘锅内放少许橄榄油,八分热时将米饭蛋液取适当量摊入锅内

5.一面煎至成型后翻另一面继续煎至金黄即可

11小时前

10

孤城烈 1星

共回答了127个问题 评论

  主料:鸡蛋 (2个)

  调料:剩米饭 (半碗) 白糖 (适量)

  厨具:不粘锅、平底锅

  步骤:

  1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。

  2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。

  3、把剩米饭倒入蛋液里。

  4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

  5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。

  6、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。  

9小时前

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