芥兰做法

私秂丿專屬 2个月前 已收到2个回答 举报
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尐寳貝 5星

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1、主料：芥兰400g、蒜适量、姜适量、白糖适量、米酒适量、盐适量、油适量。2、把芥兰洗干净。去皮切片。

3、起油锅，下姜蒜末爆香，倒入芥兰爆炒1分中，放入1勺米酒，快速翻炒，再放入半勺白糖，快速翻炒，然后放入少许清水小煨一下。

18小时前

42

断了的炫 1星

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推荐一下芥兰的做法

1，姜汁炒芥兰

芥兰去尾叶一开2，清洗干净。姜丝切丝少量，200克的姜汁，蒜蓉少许。

锅肉先下入姜丝与蒜蓉爆香，加入芥兰大火炒加入调料，适当的盐，鸡精，味精，倒入姜汁，出锅时加一点耗油提鲜。

2，白灼芥兰

水烧开放食用油，加入芥兰煮至熟捞出装盘，切青红辣椒丝加入酱油做蘸料即可

16小时前

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