那一抹痛 2星
共回答了277个问题采纳率：91.4% 评论
材料
竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。
2
做法
1竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎
2锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟
3锅里放少许油，烧至4成热，把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白
4把竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。
7小时前
柔弱的叹息 4星
共回答了423个问题 评论
你好，想要做猪肉炒竹笋的话，您只需要在锅中烧油，加入葱姜蒜烹香，加入猪肉炒炒香之后，加入竹笋炒至熟为止，就可以食用了，希望能回答对你有所帮助
5小时前
回答问题
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